孤獨(dú)的美食家第六季第11集劇情
第11集:東京都文京區(qū)茗荷谷的冷卻擔(dān)擔(dān)面和回鍋肉
為了接受采訪,五郎來(lái)到位于文京區(qū)茗荷谷的某出版社,編輯川島秀樹(shù)帶他到咖啡館進(jìn)行采訪。結(jié)果,一上來(lái)他就讓五郎拍照,五郎不知所措。當(dāng)初五郎聽(tīng)老客戶(hù)說(shuō)室內(nèi)裝潢雜志只是要做個(gè)簡(jiǎn)單的采訪,沒(méi)想到這么麻煩,真是叫苦不迭。而且,川島還打聽(tīng)有什么辦法讓房間變得能受女孩子歡迎,五郎只能抱以苦笑。采訪結(jié)束后,不習(xí)慣與媒體打交道的五郎精疲力盡,打算好好吃頓補(bǔ)補(bǔ)精神,于是開(kāi)始在街上找飯店。他發(fā)現(xiàn)街邊有家叫“見(jiàn)榮”的中國(guó)料理店。腹內(nèi)咕咕叫的他在店員濱田的引導(dǎo)下走進(jìn)店中。五郎看到店內(nèi)的黑板上寫(xiě)著夏季限定菜單里有“涼擔(dān)擔(dān)面”,不禁喜上眉稍,馬上點(diǎn)了一份。點(diǎn)完涼面之后,五郎開(kāi)始認(rèn)真研究菜單。菜單上那些陌生的菜式讓他大開(kāi)腦洞,不過(guò),他也找到了自己熟悉的菜品。五郎思索了一陣,決定了再加哪幾道菜。這時(shí),一開(kāi)始點(diǎn)的涼擔(dān)擔(dān)面送上來(lái)了。這是五郎今年第一次吃冷面,擔(dān)擔(dān)面好吃得讓他停不下來(lái)。一碗面下肚后,五郎馬上感覺(jué)暑燥之氣全消失了,心情平和下來(lái)。接著,他加點(diǎn)的菜品也出鍋了。濃縮了鮮味的“蒸鱷梨”和飽含量中華味道要素的“中華茶碗蒸”讓五郎很感動(dòng)。簡(jiǎn)單而有沖擊力的“日高四元豬回鍋肉”混合了山椒美味,配上白飯,讓五郎沒(méi)法控制食欲。五郎先把鱷梨澆在飯上品嘗,最后把回鍋肉和米飯混在一起,這對(duì)黃金搭檔讓五郎吃得心情舒暢。